Lo sappiamo: spesso parlando di “pizza” si pensa alla classica napoletana, di forma rotonda. Noi di POSS, però, abbiamo tutto un altro concetto di pizza: tranci alti, morbidi internamente, fragranti e riccamente farciti. Volete scoprire qual è il segreto di una pizza come la nostra? Ecco qui alcune curiosità. Nell’arte della pizza, la percentuale di […]